Lasanha de Berinjela com Tá Pronto Integral

Confira essa receita deliciosa e rápida para seu dia a dia!
INGREDIENTES:
- 6 fatias de Tá Pronto 66,3% Integral Wickbold
- 2 berinjelas médias, cortadas em rodelas finas
- 4 xícaras de passata de tomate
- 1 cebola média, picada
- 500g de muçarela fatiada
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Azeite, sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
- Tempere as rodelas de berinjela com azeite, sal e pimenta, e grelhe até amaciarem. Reserve.
- Prepare o molho refogando a cebola em azeite até ficar translúcida. Adicione a passata de tomate e cozinhe até engrossar, ajustando com um pouco de água, se necessário.
- Em uma travessa, intercale camadas de pão, molho, berinjelas e muçarela.
- Finalize com molho e queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.