Ingredientes
Molho Pesto
- 2 castanhas-do-pará
- 1 xícara de azeite extra virgem
- 1 xícara com folhas de manjericão
- ½ dente de alho
Sanduíche
- 100 g de carpaccio de salmão
- 50 g de queijo minas padrão light
- 10 g de cream cheese light
- 10 g de molho pesto (ingredientes acima)
- 10 g de alecrim
- 6 fatias de abacaxi
- 2 fatias do pão Grão Sabor Castanha-do-Pará e Quinoa
- Folhas de alface e tomatinhos cereja para decorar
