Tostada com Tomate Ralado e Ovo Frito

Inspirada no clássico espanhol, essa versão nutritiva usa o Pão 5 Zeros Integral Wickbold.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• 1 a 2 fatias de Pão 5 Zeros Integral Wickbold

• 1 tomate maduro

• 1 dente de alho (opcional)

• 1 ovo

• 1 colher (chá) de azeite

• Sal e pimenta a gosto

• Manjericão ou salsinha (opcional)

Modo de preparo:

1. Torre o pão.

2. Esfregue o alho sobre o pão (opcional).

3. Rale a polpa do tomate e tempere.

4. Frite o ovo no azeite, como preferir.

5. Monte a tostada com o tomate e o ovo por cima. Finalize com ervas.