Bowl de Frango com Pão

Um bowl leve, colorido e nutritivo, com cubos crocantes de pão para dar textura e sabor.

Ingredientes

• 2 fatias de Grão Sabor Castanha-do-Pará e Quinoa
• Azeite, sal e ervas secas
• 1 peito de frango grelhado em cubos
• ½ cenoura ralada
• ½ pepino em rodelas
• ½ manga em cubos
• Edamame ou ervilha-torta
• Tomates-cereja
• Folhas baby
• Avocado

Modo de Preparo

1. Corte o pão em cubos, regue com azeite, sal e ervas e asse até dourar.
2. Tempere e grelhe o frango.
3. Monte o bowl com o pão no fundo e os demais ingredientes ao redor.
4. Finalize com molho, gergelim e brotos.