Uma quiche prática e leve, com massa feita de pão e recheio cremoso de brócolis.

Ingredientes – Massa

  • 6 a 8 fatias de 5 Zeros Aveia, Linhaça, Chia e Quinoa
  • 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga derretida
  • Sal e pimenta (opcional)

Ingredientes – Recheio

  • 1 xícara de brócolis cozido
  • ½ xícara de queijo ralado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de creme de leite ou requeijão
  • Temperos

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno e unte a forma.
  2. Achate o pão e forre a forma.
  3. Pré-asse por 8 minutos.
  4. Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a base.
  5. Asse por 25–30 min.

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