Pão 100% Nutrição Gratinado

Ingredientes

• 1 colher (sobremesa) de azeite
• 1 dente de alho descascado e amassado
• 1 cenoura descascada e cortada em cubos pequenos
• 2 xícaras (chá) de couve picada
• 2 tomates cortados em cubos pequenos
• ½ colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 6 fatias de pão 100% Nutrição Tradicional WICKBOLD
• Forminhas de empada
• Parmesão ralado (para salpicar)
• Tomilho fresco a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho; adicione a cenoura e deixe refogar; acrescente a couve, o tomate e o sal e refogue um pouco mais. Tire do fogo e junte o requeijão. Reserve;
• Molde os pães nas forminhas de empada, pressionando levemente para que fiquem no formato de “cestinhas”;
• Coloque 2 colheres de sopa do refogado em cada cestinha e salpique o queijo;
• Leve as forminhas para assar em forno médio por aproximadamente 20 minutos, até que o queijo derreta. Retire os pães das forminhas, salpique tomilho e sirva quente.