Salada Verão Nutritivo

Uma salada fresca e saudável! As fatias crocantes do pão Wickbold combinam perfeitamente com a mistura de legumes crocantes da salada. Para completar, um molho cremoso de iogurte com um toque de mel e um tempero saboroso. É uma refeição leve e nutritiva, ideal para um almoço rápido ou um jantar delicioso. Experimente agora e surpreenda seu paladar!

Ingredientes

• 4 fatias de pão 100% Nutrição Teff & avelã WICKBOLD
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo de iogurte natural
• 1 colher (chá) de mel
• sal e pimenta a gosto
• aceto balsâmico ou caldo de limão
• azeite a gosto
• 1 pé de alface lisa pequeno
• ¾ de xícara de fatias de pepino japonês
• ½ xícara (chá) de fatias de rabanete
• ½ xícara (chá) de cenoura laminada
• Sementes de romã, opcional

Preparo

1. Espalhe a manteiga nas fatias de pão e doure rapidamente. Corte cada fatia em 4 partes e leve ao forno até dourar.
2. Misture o iogurte com o mel, com o sal e a pimenta, o aceto e o azeite. Mexa bem.
3. Misture os ingredientes da salada
4. Sobre o centro da salada coloque uma porção de iogurte e junte o pão.
5.  Sirva em seguida.