Sanduíche de Frango com Molho Especial

Confira essa receita deliciosa e rápida!

INGREDIENTES:

• 2 fatias de Pão Do Forno Brioche
• 120g de filé de frango
• Farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
• Alface americana a gosto
• Maionese especial (maionese, alho, limão e mostarda)

MODO DE PREPARO:

1. No processador, bata o filé de frango em cubos até formar uma massa homogênea;
2. Acrescente sal, pimenta-do-reino e suco de limão e misture bem;
3. Modele dois hambúrgueres com a massa de frango;
4. Em um prato, bata os ovos e empane os hambúrgueres passando-os nos ovos e, em seguida, na farinha de trigo;
5. Frite em óleo quente (180°C) até ficarem dourados;
6. Corte os pães ao meio e passe maionese especial na base de cada um;
7. Coloque o hambúrguer de frango sobre a base, adicione mais maionese especial e um punhado de alface americana;
8. Feche com a parte superior do pão e aproveite!