Sanduíche de Tomate Seco com Creme de Queijo

Receita fácil e gostosa, confira o passo a passo

Ingredientes

• 4 fatias de pão 5 Zeros Grãos
• 200g de tomate cereja
• ½ maço de manjericão
• 100g de creme de queijo
• 120g de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 150°C;
2. Corte os tomates ao meio, tempere com sal e pimenta-do-reino. Regue com um fio generoso de azeite e leve ao forno por 30 minutos;
3. No liquidificador, bata as folhas de manjericão com o azeite. Passe em uma peneira para retirar a parte sólida, reservando apenas o líquido;
4. Em uma frigideira, toste as fatias de pão dos dois lados com um fio de azeite;
5. Monte o sanduíche com o creme de queijo, os tomates e finalize com o azeite de manjericão.