Taça de creme de chocolate branco com damasco e Panettone

Para a montagem

• Panettone Wickbold Sem Glúten de Gotas de Chocolate
• Creme de chocolate branco
• Geleia de damascos

Receita creme de chocolate branco

• 360 gramas de chocolate branco
• 500 ml. de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Preparo do creme de chocolate branco

• Em banho-maria derreta o chocolate branco.
• Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha.
• Misture bem até ficar homogêneo.

Montagem

• Em uma travessa de servir ou em taças, espalhe uma camada de geleia de damascos (bata a geleia com uma colher para que fique cremosa).
• Sobre a geleia distribua uma camada do creme de chocolate branco e sobre o creme, cubos de Panettone Wickbold Sem Glúten com Gotas de Chocolate. Sirva gelado.