Cestinha Crocante de Pão 5 Zeros Original com Brócolis, Ovo e Queijo Branco

Uma preparação versátil e nutritiva, perfeita para café da manhã, brunch ou lanche, feita em cestinhas crocantes de pão.

Produto utilizado: Pão 5 Zeros Original
Tempo de preparo: 25 minutos
Nível: Médio
Rendimento: 4 cestinhas

Ingredientes:

• 4 fatias de Pão 5 Zeros Original
• 1 xícara de brócolis cozido no vapor e picado
• 4 ovos
• 100 g de queijo branco em cubos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para untar
• Opcional: orégano, páprica, ervas frescas

Modo de preparo:

1. Preaqueça a airfryer a 180 °C por 3 minutos.
2. Passe um rolo de massa sobre as fatias de pão para deixá-las finas e maleáveis.
3. Unte forminhas de muffin com azeite e molde o pão em formato de cestinha.
4. Leve à airfryer por 4 a 5 minutos para pré-dourar.
5. Distribua o brócolis e os cubos de queijo nas cestinhas.
6. Quebre um ovo em cada uma (fure a gema, se quiser menos líquida).
7. Tempere com sal, pimenta e os temperos desejados.
8. Asse na airfryer a 180 °C por 6 a 9 minutos, até o ovo atingir o ponto desejado.
9. Retire com cuidado e sirva imediatamente.