Grãos te ajudam a conquistar boa saúde
Quando se pensa em grão, imediatamente associamos ao tradicional arroz com feijão do almoço, mas a agricultura evoluiu bastante e hoje podemos colocar os grãos em outras refeições do dia. Entre os principais benefícios estão as fibras destes alimentos que ajudam no bom funcionamento intestinal e auxiliam na perda de peso.
Os grãos são tão importantes que possuem um lugar só deles na pirâmide alimentar e o Ministério da Saúde recomenda o consumo de seis porções dos grupos de cereais como arroz, milho, trigo, pães e massas. Como cada grão tem um objetivo principal fizemos uma seleção super bacana pra você.
Linhaça
O que faz?
Ajuda no combate a celulite, regula o intestino, diminui a ansiedade e a Inflamação das células de gordura
Como posso usar?
Uma colher de sopa por dia é o mais indicado. Que tal colocar na tapioca, em pó no suco ou consumir duas fatias do pão Estar Leve Wickbold?
Se você quiser substituir o ovo numa receita de bolo, por exemplo; é só deixar 2 colheres de sopa de linhaça em um copinho com água por 10 minutos. Ela forma um gel que fornece “a liga” em qualquer receita. 😉
Quinoa
O que faz?
Contribui para a sensação de saciedade e regula a glicemia.
Como posso usar?
Você pode incluí-la em saladas, sopas, vitaminas; use a imaginação! A preparação é rápida, basta hidratá-la por 10 minutos com água quente. Utilize para fazer um tabule de quinoa é uma excelente opção de jantar leve e que dá pouco trabalho.
Amaranto
O que faz?
Fortalece os ossos e reduz o colesterol no sangue. É uma ótima opção para vegetarianos por causa do alto teor de proteína vegetal.
Como posso usar?
Vai super bem com frutas e pode fazer a diferença no seu dia a dia. Que tal consumi-la numa vitamina com banana? É um pré-treino perfeito!
Fonte: Portal minha vida e Ministério da saúde.