4 fatias de Pão Grão Sabor Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
8 fatias de rosbife
2 fatias de mussarela
4 rodelas de tomate
¼ de xícara (chá) de creme de ricota
¼ de xícara (chá) de leite
Noz-moscada ralada a gosto
1 colher (sopa) de parmesão
Modo de preparo
Em uma assadeira, coloque lado-a-lado 2 fatias de pão, cubra-as com o rosbife, a mussarela e as rodelas de tomate; feche os sanduíches com as outras fatias de pão;
Em um recipiente misture o creme de ricota, o leite e a noz moscada e cubra os sanduíches com o creme;
Salpique o parmesão e leve para assar em forno alto, por aproximadamente 15 minutos. Sirva em seguida.
