Hambúrguer Wickbold Do Forno Brioche

Ingredientes

Use uma frigideira com um fio de azeite para refogar a cebola lentamente em fogo baixo junto com o açúcar até ficar macia e caramelizada. Reserve.
Aqueça uma frigideira, corte o pão Brioche Wickbold ao meio, passe manteiga em cada metade e disponha na frigideira até ficar levemente dourado.
Na mesma frigideira doure a carne por todos os lados até o ponto desejado e então disponha 2 fatias de queijo sobre cada hambúrguer e tampe até que o queijo derreta.
Disponha a carne de hambúrguer com queijo sobre a base do pão besuntado com maionese, o tomate, a cebola roxa, a alface e a cebola caramelizada.
Sirva acompanhado de batatas fritas.