Lanche de Frango Cremoso e Catupiry com Do Forno Brioche

Perfeito para um lanche reforçado, esse sanduíche cremoso é feito com o Do Forno Brioche Wickbold, que traz um toque levemente adocicado e macio para equilibrar o recheio salgado.

Rendimento: 4 sanduíches
Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes

• 4 pães Do Forno Brioche Wickbold

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado

• 1/2 cebola picada

• 1 dente de alho picado

• 1/2 tomate sem sementes picado (opcional)

• 2 colheres (sopa) de requeijão tipo Catupiry

• 1 colher (sopa) de creme de leite (opcional)

• Azeite ou óleo para refogar

• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Refogue o frango:
   • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

   • Adicione o tomate e refogue por 1 minuto.

   • Junte o frango, tempere e misture bem.

2. Prepare o recheio cremoso:
   • Abaixe o fogo e adicione o Catupiry e o creme de leite.

   • Mexa até ficar bem cremoso. Finalize com cheiro-verde.

3. Monte os sanduíches:
   • Corte os brioches ao meio.

   • Recheie com o frango cremoso.

Sirva assim ou leve à sanduicheira/forno para aquecer e derreter o recheio.