Pizzas integrais (Itália)
30 minutos
6 porções
Nem tudo que termina em pizza é ruim. Ainda mais quando a pizza é integral! Separamos algumas receitas deliciosas e saudáveis para dar sabor aos encontros com os amigos ou a um final de noite em família.
Ingredientes
Marguerita
- 2 colheres (sopa) de tomate picado ou molho de tomates natural + 4 fatias finas de tomate
- 4 fatias de pão 100% Nutrição Tradicional WICKBOLD
- 4 colheres (sopa) de mussarela ralada
- 1 colher (sobremesa) de parmesão ralado
- Folhas de manjericão a gosto
Escarola
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 1 colher (café) de azeite
- 4 xícaras (chá) de escarola picada
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de tomate picado ou molho de tomates natural
- 4 fatias de pão 100% Nutrição Tradicional WICKBOLD
- 4 colheres (sopa) de mussarela ralada
Portuguesa
- 2 colheres (sopa) de mussarela ralada
- 2 colheres (sopa) de presunto ralado
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroços picadas
- 2 ovos cozidos picados
- 2 colheres (sopa) de tomate picado ou molho de tomates natural
- 4 fatias de pão 100% Nutrição Tradicional WICKBOLD
Modo de preparo
Marguerita
- Espalhe o tomate sobre os pães; por cima, coloque a mussarela e posicione 1 fatia de tomate sobre cada fatia de pão, salpique o parmesão e distribua as folhas de manjericão;
- Leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 15 minutos, até o queijo derreter e começar a dourar. Corte os pães ao meio, na diagonal, formando triângulos. Sirva em seguida.
Escarola
- Doure o alho no azeite, acrescente a escarola e o sal e refogue rapidamente;
- Espalhe o tomate sobre os pães, distribua a escarola refogada e salpique a mussarela;
- Leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 15 minutos, até o queijo derreter e começar a dourar. Corte os pães ao meio, na diagonal, formando triângulos. Sirva em seguida.
Portuguesa
- Em um recipiente, misture a mussarela, o presunto, as azeitonas e os ovos picados;
- Espalhe o tomate sobre os pães, distribua mistura preparada por cima;
- Leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 15 minutos, até o queijo derreter e começar a dourar. Corte os pães ao meio, na diagonal, formando triângulos. Sirva em seguida.
