Rabanada Salgada Recheada com Queijo e Presunto

Ingredientes:

• 4 fatias de Pão Do Forno Brioche Wickbold
• 2 ovos
• 100ml de leite
• 4 fatias de queijo muçarela
• 4 fatias de presunto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Parmesão ralado (para finalizar)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Monte um sanduíche com duas fatias de pão, recheando com uma fatia de queijo e uma de presunto.
2. Em um bowl, misture os ovos, o leite, sal e pimenta.
3. Passe os sanduíches na mistura, dos dois lados, até absorver bem.
4. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os sanduíches em fogo médio até ficarem dourados e o queijo derreter.
5. Salpique parmesão ralado por cima e leve ao forno ou maçarico para gratinar.
6. Sirva quente.