Hábitos alimentares saudáveis: como identificar, melhorar e manter

Entenda quais fatores influenciam suas escolhas e como adotar uma alimentação mais equilibrada no dia a dia

Você já parou para pensar em como seus hábitos alimentares influenciam sua saúde? O que você come, quando come e por que come são decisões que, muitas vezes, passam despercebidas, mas que têm impacto direto na saúde . Por isso, preparamos um conteúdo para você entender o que são hábitos alimentares, como eles se formam, quais são considerados saudáveis ou não, e como fazer escolhas mais conscientes no seu dia a dia. Confira nossas dicas e transforme sua rotina alimentar em um momento de cuidado e bem-estar!

O que são hábitos alimentares e o que influencia suas escolhas

Hábitos alimentares são comportamentos repetidos relacionados à alimentação. Eles envolvem o que você come, como prepara os alimentos, os horários das refeições e até o ambiente em que você se alimenta. A nutricionista Perla Menezes explica que “hábito é uma repetição sistemática, muitas vezes automática e sempre associada a forte construção cultural e social. Ou seja, é aprendido e, portanto, modificável.”

Esses comportamentos são influenciados por diversos fatores, como cultura, ambiente familiar, rotina, acesso a alimentos, publicidade, emoções e até experiências da infância. Por isso, entender o que está por trás das suas escolhas alimentares é o primeiro passo para transformá-las.

O que é um hábito alimentar saudável e como desenvolvê-lo

“O hábito alimentar é saudável quando promove comportamento alimentar adequado para a manutenção da saúde do indivíduo”, explica a nutricionista. Isso significa ter uma alimentação variada, equilibrada e adequada às suas necessidades.

Para desenvolver esse tipo de hábito “é importante incluir alimentos de diferentes grupos no seu dia a dia: frutas, hortaliças, cereais, grãos, carnes e laticínios”, ressalta a especialista. 

Incluir vegetais na dieta pode ser mais fácil do que imagina. Já pensou em incrementar aquele sanduíche de atum com creme de ricota e cenoura ralada? Até mesmo fazer algo mais elaborado como um Toast de Homus com Legumes Grelhados com especiarias. Estar aberto a novas experiências sensórias é o primeiro passo em direção a um hábito alimentar mais equilibrado.

Outro ponto importante é controlar o consumo de sal, açúcar e gorduras. A frequência e o tamanho das porções devem ser ajustados conforme sua idade, sexo, nível de atividade física e condições de saúde.

Hábitos alimentares ruins e seus impactos

Assim como existem práticas positivas, também há comportamentos que prejudicam sua alimentação. Os chamados hábitos alimentares ruins incluem pular refeições, especialmente o café da manhã, consumir pouca variedade de alimentos, exagerar na ingestão de carnes ou suplementos sem orientação, e deixar de lado legumes e hortaliças.

Esses hábitos podem levar a consequências ganho de peso, deficiências nutricionais e até problemas metabólicos. “Comer poucos alimentos fonte de carboidratos, por exemplo, acarreta fadiga e cansaço mais frequente”, alerta a nutricionista.

Tipos de hábitos alimentares: mito ou verdade?

Embora não existam classificações fixas de tipos de hábitos alimentares, é possível entender os diferentes tipos de fome que influenciam suas escolhas: a fome física e a fome emocional.

“A fome física é uma resposta do corpo à necessidade de energia, com sinais como estômago roncando, fraqueza, glicemia baixa, sensação de sono, fraqueza e boca seca. Já a fome emocional está ligada a sentimentos, memórias e estados emocionais como ansiedade ou alegria”, esclarece Perla. Reconhecer esses dois tipos de fome ajuda a entender melhor seus comportamentos alimentares e a fazer escolhas mais conscientes.

Hábitos alimentares saudáveis começam com consciência

Adotar hábitos alimentares saudáveis não significa seguir uma dieta rígida, mas sim fazer escolhas que respeitem suas necessidades e seu contexto. Entender os fatores que influenciam sua alimentação, reconhecer os tipos de hábitos alimentares e evitar hábitos alimentares ruins são passos importantes para melhorar sua relação com a comida.

Com pequenas mudanças e atenção ao que você consome, é possível transformar sua rotina alimentar e promover mais saúde a longo prazo. E lembre-se: hábitos são aprendidos e, por isso, podem ser modificados.