A torrada francesa, ou french toast, é uma ótima opção de café da manhã ou lanche da tarde. Prática, rápida e variável, ela é ideal para quem quer dar um toque pessoal nas refeições e adora inventar coisas novas na cozinha.

A receita de french toast que apresentamos aqui leva cerca de 10 minutos para ficar pronta, tem várias opções de cobertura e é servida ainda quentinha.

Reza a lenda que essa receita surgiu da necessidade de reaproveitar o pão (dormido) em um período de crise. Existem variações desse prato no mundo todo, como o eggy bread (pão com ovo) da Inglaterra, torradinha em Portugal e o original pain perdu (pão perdido), como é chamado na França.

E para fazer essa deliciosa receita de french toast, você pode escolher a cobertura que quiser. Abaixo vamos listar aqui uma sugestão de creme para acompanhar a torrada!

Ingredientes necessários para fazer french toast

  • 1 pacote de pão do Forno 100% Nutriçção;
  • 6 ovos;
  • 500ml de leite;
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
  • 1 colher (café) de canela;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 50g de manteiga.

Como fazer o creme para esta torrada francesa?

  • 1 xícara (chá)  de cream cheese;
  • ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
  • ¼ xícara (chá) de leite.

Como fazer french toast no forno?

Corte as fatias de pão Do Forno 100% Nutrição em cubos e reserve.

Em um bowl, quebre os ovos e adicione o leite, o açúcar, o extrato de baunilha, a canela e o sal. Bata bem para misturar todos os ingredientes.

Unte uma assadeira de muffin com manteiga, coloque os cubos de pão e em cada forminha e encha com a mistura de ovos.

Leve ao forno por 25 minutos a 180 graus ou até que as torradas estejam douradas e crocantes.

Para fazer o creme, é só juntar todos os ingredientes em um bowl e misturar com um batedor de arame.

Para concluir esta deliciosa receita de french toast, é só retirar a torrada do forno, desenformar e servir ainda quente, acompanhada do creme, e saborear sua nova criação.

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