Como fazer lanches da tarde saudáveis para emagrecer?

Combine vários grupos alimentares para montar um cardápio completo e nutritivo

Quando o assunto é emagrecimento, deve-se pensar além do número que aparece na balança. A perda de peso pode ser uma consequência da manutenção do corpo para que você esteja bem nutrido, com uma rotina alimentar equilibrada e condizente com a sua rotina. 

Dessa forma, manter uma rotina saudável para quem deseja perder peso requer muitos cuidados, que vão desde a frequência de atividades físicas durante a semana, até o acompanhamento multidisciplinar, que é fundamental para entender como está o organismo, além, é claro, de um bom período de sono e da hidratação correta. 

Além desses fatores, é preciso falar sobre a alimentação, item essencial dessa equação. Afinal, se ela estiver adequada pode ajudar até a prevenir doenças crônicas não transmissíveis como hipertensão arterial sistêmica (HAS), dislipidemia e diabetes. Então, vamos falar de dieta equilibrada.

Por que montar um café da tarde saudável para emagrecer?

Pense nesse cenário. Você está no meio da tarde, entre o almoço e o jantar, e já bateu aquela fome. O que escolher? Um salgado ou um bolo? Aproveite esse momento para fazer um café da tarde saudável para emagrecer. Para isso, a primeira dica é pedir ajuda a uma nutricionista, que montará o cardápio ideal para seu objetivo.

Segundo Sandra da Silva Maria, nutricionista da clínica Gastro Obeso Center, manter um fracionamento adequado é importante para não ter exageros nas próximas refeições e ainda evita o aumento do cortisol.

Depois que você entendeu isso, chegou a hora de unir o útil ao agradável e pensar em um lanche da tarde saudável para emagrecer que seja de preferência caseiro. Assim, você escolhe bons ingredientes, economiza e ainda perde peso. Vamos entender mais?

Como montar um café da tarde saudável para emagrecer

Se na correria você é do time que busca um salgado na rua para compensar a fome até chegar em casa, saiba que essa não está entre as melhores opções de lanche da tarde saudável para emagrecer​. Além do alto teor de gordura, esse alimento é pobre em nutrientes.

Existem outros preparos muito gostosos que são melhores para seu corpo. “Para perder peso e manter massa muscular, que é o mais importante, coloque sempre um alimento à base de proteína, como queijos, ovos, atum, frango”, afirma. 

Veja essas dicas da nutricionista Sandra: sanduíche com pão integral e atum; wrap integral com frango desfiado e cream cheese; ou panqueca de aveia com queijo branco. 

Além disso, a inclusão de fibras é muito bem-vinda, já que tanto a fibra como a proteína auxiliam na liberação lenta do carboidrato, diminuindo a resistência à insulina e boas fontes de gorduras para auxiliar no perfil lipídico, de acordo com Sandra.

Nesse sentido, o pão integral é um ótimo aliado para montar um lanche da tarde saudável para emagrecer, já que é um carboidrato de baixo índice glicêmico. “A fibra auxilia na redução do colesterol, melhora da glicemia e auxilia no bom funcionamento do intestino”, explica.

Opções de lanche da tarde saudável para emagrecer

Separamos duas receitas práticas e nutritivas para te ajudar a montar o seu lanche da tarde saudável para emagrecer. Lembre-se: caso você queira levá-lo já pronto para comer posteriormente, guarde em um recipiente adequado para que os ingredientes não estraguem ao decorrer do tempo (veja mais dicas aqui). 

Vale ressaltar que os dois preparos foram feitos com o pão 5 Zeros Fonte de Fibras, que chama atenção por seus cinco principais atributos: zero adição de açúcares; zero lactose; zero gordura trans; zero adição de gorduras totais; e zero colesterol. Além disso, ele atua no melhor funcionamento do intestino e leva a farinha de trigo integral na composição.

Confira!

5 Zeros com Pasta de Ovo

Ingredientes:

• Fatias de Pão 5 Zeros;
• 5 ovos;
• 2 talos de salsão;
• Cebolinha picada;
• Salsinha picada;
• 1 colher de sopa de maionese;
• 1 colher de sopa de manteiga.

Modo de Preparo:

• Coloque a água para ferver;
• Assim que ferver, cozinhe os ovos por 12 minutos, depois retire e coloque em um bowl com gelo e água gelada; 
• Corte o salsão em cubos e reserve;
• Descasque os ovos e pique;
• Depois, coloque em um bowl e junte o salsão cortado, a cebolinha picada, a salsinha e a maionese. Misture bem e reserve; 
• Em uma frigideira, coloque a manteiga e, quando derreter, adicione as fatias de pão e deixe dourar bem;
• Depois de dourado, recheie com a pasta de ovo, corte e sirva.

Hummus de beterraba, cenoura, pepino e agrião

Ingredientes:

• 1 cenoura;
• 1 pepino;
• 1 maço de agrião;
• 1 xícara de grão de bico;
• 10 dentes de alho;
• 2 limões;
• Sal;
• 3 colheres de sopa de tahine;
• 1 beterraba;
• Azeite;
• Fatias do Pão 5 Zeros.

Modo de Preparo:

• Descasque a beterraba, corte em cubos pequenos e cozinhe até ficar bem macia;
• Reserve e guarde um pouco do líquido de cozimento das beterrabas;
• Deixe o grão de bico de molho, depois cozinhe na panela de pressão até ficar bem macio;
• Em um processador, coloque o grão de bico cozido e um pouco da beterraba cozida;
• Adicione o alho inteiro descascado, o suco de limão, o sal, a tahine e bata bem;
• Se necessário, coloque um pouco da água do cozimento para bater, pois tem que formar um creme liso. Reserve;
• Corte a cenoura e o pepino em fatias bem finas (se desejar pode ralar também);
• Torre o pão com um pouco de manteiga dos dois lados, coloque no prato, espalhe o hummus de beterraba nas duas fatias, coloque a cenoura e o pepino fatiado, disponha o agrião em cima e tempere com um fio de azeite e sal;
• Cubra com a outra fatia e sirva.

Crie uma rotina equilibrada com lanches nutritivos

Como você viu acima, para muito além da perda de peso, um lanche da tarde saudável para emagrecer contém muitos nutrientes que podem impulsionar o seu metabolismo ou trazer outros benefícios para seu organismo – como as fibras que ajudam o intestino a trabalhar melhor. 
Por isso, combinar os alimentos de forma correta, faz com que você tenha até muito mais energia e disposição para enfrentar a rotina corrida do dia a dia. É só usar a criatividade a seu favor para montar refeições nutritivas, escolher os produtos certos, adicionar itens naturais (como frutas, legumes e verduras), ter acompanhamento profissional adequado e investir no seu bem-estar.