O que servir no café da tarde para visitas? Conheça algumas opções!
Diversos tipos de pães deliciosos, queijos, geleias, sucos e chás são boas opções para acompanhar as longas conversas e deixá-las ainda mais gostosas. Esse é um momento que os brasileiros amam do seu dia a dia e, para deixar essa ocasião ainda mais especial, é preciso ter cuidado com os alimentos servidos.
Para ajudá-lo, apresentaremos algumas dicas sobre o que servir no café da tarde para visitas. Inspire-se e crie seu cardápio!
É válido escolher bem os itens que serão servidos e evitar alguns tipos de alimentos. O consumo excessivo de carboidratos e gorduras, por exemplo, fragiliza o corpo e o deixa vulnerável a doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), entre elas diabetes, doenças cardiovasculares, AVC e câncer, como menciona a Organização Pan-Americana da Saúde.
Em concordância, o Atlas do Ministério da Saúde reforça que a melhoria nas condições de alimentação da população poderia prevenir uma em cada cinco mortes no mundo. Por isso, a cautela com a escolha dos ingredientes é essencial para servir um lanche da tarde agradável e saudável.
“Uma bandeja com frutas, nuts (castanhas, nozes, amêndoas, semente de abóbora sem casca e sem sal) e queijo branco são ótimas opções saudáveis para este momento”, afirma Sandra da Silva Maria, nutricionista da clínica Gastro Obeso Center.
“Para quem quer servir um tipo de doce, vale apostar em um bolo de frutas com aveia em substituição a farinha de trigo. Já a uva passa ou a tâmara podem ser usadas para adoçar e evitar o uso de adoçantes ou açúcar”, reforça a especialista.
Além de nutritivas, são opções que ficam lindas em qualquer mesa usando nossas dicas e ideias de café da tarde. Vamos entender um pouco mais como acertar nesse momento!
Como servir um lanche da tarde?
Ao ir em um restaurante, a apresentação é a primeira coisa que encanta os olhos dos clientes: o cuidado com o preparo do prato é evidente.
Que tal usar essa inspiração e investir em pequenos detalhes para transformar esse momento em um banquete inesquecível dentro de casa? Afinal, não adianta aprender o que servir no café da tarde para visitas se não souber como fazer isso.
Para começar, a mesa de jantar é o espaço para soltar a imaginação e colocar mais personalidade ao receber os convidados em sua casa.
Além do básico para saber o que servir em um café da tarde (xícaras, talheres, pratos, jarras, copos e bandejas), alguns itens podem ajudar a realçar a apresentação:
- guardanapos personalizados com anéis;
- adereços em copos (se forem transparentes, principalmente) como flores, laços e frutas.
Se quiser, acrescente sousplat ou jogo americano, que dão um charme a mais.
Outra dica é usar um arranjo de flores baixo para decorar a mesa. Se conseguir intercalar tamanhos de vasos diferentes, use e abuse. Cactos e violetas costumam ser econômicos e compõem bem o ambiente.
Enquanto isso, uma bandeja de frutas higienizadas e cortadas para os convidados deixa o espaço leve e lindo. Separar recipientes para geleias, queijos e manteiga é uma boa opção para mostrar o cuidado ao preparar o lanche da tarde.
Descubra o que servir no café da tarde para visitas
Fazer um lanche farto e equilibrado pode ser mais simples do que se imagina. Além de ajudar na decoração, as frutas são grandes aliadas para montar várias combinações de pratos, como saladas, gelatinas, iogurtes com granola e até mesmo bolos.
Já quando o assunto é sanduíche natural, entre as dicas do que servir no café da tarde para visitas, o ideal é sempre optar pelos pães mais nutritivos.
Para acompanhar, Sandra diz que os queijos ideais são os brancos, como ricota, minas e cottage. “O consumo de alimentos processados, como os embutidos, deve ser reduzido. Prefira o atum light, o peito de frango ou a carne bovina (ambos desfiados), pois os recheios mais proteicos dão mais sensação de saciedade”, explica.
Outra opção do que servir no café da tarde para visitas são os wraps. Para deixá-los mais fits, a nutricionista recomenda:
- queijo branco; recheios proteicos como atum e frango desfiado;
- folhas mais crocantes como acelga e alface americana.
Receitas para servir em um lanche da tarde
Sandra compartilhou duas receitas práticas e gostosas para você que busca dicas do que servir no café da tarde para visitas. Incluindo carboidrato, proteína e fibras, o sanduíche de frango desfiado com tomate seco é uma ótima combinação que traz saciedade.
Mas, se na mesa tiver algum amigo ou familiar vegano, dá para substituir o recheio por uma pasta de castanhas e a camponata de berinjela.
A combinação das ideias de café da tarde prometem agradar o paladar de todos, até quem não se aventura pela gastronomia vegana.
Sanduíche de frango desfiado com tomate seco
Para fazer este lanche, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 300 gramas de filé de frango cozido com água e desfiado;
- 100 gramas de requeijão;
- 50 gramas de tomate seco;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Basta misturar tudo e fazer os sanduíches escolhendo entre os pães Wickbold ou um dos wraps da marca. Com esta dica do que servir no café da tarde para visitas, tudo ficará mais saboroso, não é mesmo?
Sanduíche Vegano: caponata de berinjela
Para fazer este lanche, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Pão com grãos;
- Pasta de castanhas;
- 2 berinjelas médias;
- 1 pimentão vermelho;
- 1 pimentão amarelo;
- 1 cebola roxa.
Modo de preparo:
Para fazer a caponata, corte todos os ingredientes em cubos, coloque-os em uma assadeira grande e regue com azeite, sal, pimenta e orégano. Leve ao forno e retire quando os cubos estiverem murchos. Sirva com a pasta de castanhas e o pão escolhido.
O que evitar ao servir um bom lanche da tarde?
Tão importante quanto saber o que servir no café da tarde para visitas, é conhecer o que deve ser evitado. Todas as dicas mencionadas antes são valiosas, mas elas precisam considerar um elemento principal, acima de qualquer coisa: a individualidade de cada pessoa.
Um café da tarde perfeito para um convidado X, pode não ser interessante a pessoa Y. Servir opções com carne e outros derivados de animais, por exemplo, é algo negativo quando aqueles para quem está sendo anfitrião são veganos. É importante conhecer os convidados.
Caso os seus convidados sejam um grupo diverso de pessoas, procure oferecer opções que se adequam a cada um e busque por ideias de lanche da tarde que sejam diversificadas, conforme o perfil de cada um.
Pegando o exemplo de veganos, caso eles venham junto de outros que não seguem este estilo de vida, não existe problema em oferecer alternativas para ambos se quiser acertar sobre o que servir no café da tarde para visitas.
O mesmo vale para a apresentação de tudo. É claro que queremos entregar algo que agrade, mas isso não tem qualquer relação com o quanto se gasta. É perfeitamente possível fazer o melhor café da tarde para seus convidados com pouco dinheiro, desde que exista o cuidado.
Um toque de criatividade no seu lanche da tarde
Unir todas as dicas do que servir no café da tarde para visitas apresentadas com um toque de criatividade é a receita ideal para impressionar familiares e amigos. Por isso, para fazer o lanche ser um momento ainda mais especial, que tal pensar em um tema?
Vale também organizar o café em um local diferente da casa, como um quintal, por exemplo.
O mais importante de tudo é o carinho. Quando existe empenho em entregar o melhor e tornar a experiência agradável, não existe nada “errado”. Coloque o amor em prática e se divirta na presença de quem ama!
Hmmm… Se inspirou nas ideias de lanche da tarde? Já sentimos o cheirinho de café daqui.
