Ingredientes
- 4 fatias do pão Estar Leve Zero Iogurte e Cenoura Wickbold
- 4 colheres (sobremesa) de geleia de fruta de sua preferência, sem açúcar
- 120 g de chocolate meio amargo
Alfajor caseiro e com baixas calorias
20 minutos
4 alfajores
O clima de futebol já tomou conta de todo o Brasil! Continuando nossa série de receitas especiais para você servir em casa durante os jogos, hoje chegou a vez da sobremesa. E que tal homenagear o Uruguai com um alfajor caseiro? Apesar de muitos acharem que esse doce é exclusividade dos argentinos, ele também é uma iguaria típica dos nossos vizinhos ao sul. E o melhor: essa versão tem baixas calorias, e é feita no pão integral de granola e iogurte. Ideal para adoçar os gols da seleção!
Modo de preparo
- Use um cortador redondo (ou um copo) para deixar as fatias do pão em formato de círculo, com 5 cm de diâmetro.
- Espalhe a geleia em duas fatias. Feche os sanduíches com os pães restantes.
- Derreta o chocolate em banho maria. Envolva os pães recheados no chocolate derretido, e deixe secar por alguns minutos.
- Leve ao congelador por 5 minutos. Sirva.
