Ingredientes

• 10 fatias de PÃO DE FORMA INTEGRAL WICKBOLD
• 500g de bife de contra filé
• 4 dentes de alho picados
• 4 colheres (sopa) de azeite
• folhas de manjericão basílico
• 400g de queijo minas fatiado
• 4 tomates em cubos pequenos
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• redução de balsâmico a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os bifes de contra filé com alho picado, sal e pimenta do reino.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os bifes de contra filé. Cerca de 5 minutos de cada lado ou até estarem no ponto desejado. Reserve.
3. Doure as fatias de pão na mesma frigideira onde foram fritos os bifes.
4. Monte o sanduíche colocando duas folhas de manjericão basílico e o bife.
5. Adicione por cima da carne uma fatia generosa de queijo minas. Ele irá aquecer com o calor do bife recém saído da frigideira.
6. Coloque um colher de tomate picado e finalize com um fio de redução de balsâmico.
7. Tampe o sanduíche e sirva ainda quente!