Bolinhos de mirtilo Wickbold
40 minutos
8 porções
As férias estão só começando! Que tal manter a animação da criançada com uma receita gostosa, divertida e nutritiva?
Ingredientes
- 6 fatias de Pão Grão Sabor Maçã, Canela e Passas Wickbold
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite semidesnatado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de mirtilos
Modo de preparo
- No processador de alimentos bata os pães com o ovo, o leite, o açúcar e o fermento; desligue o processador e acrescente os mirtilos à massa (caso não tenha processador de alimentos, pique muito bem os pães e incorpore os demais ingredientes, formando uma massa);
- Distribua a massa em forminhas de silicone para muffin e leve para assar em forno médio (220°C) por aproximadamente 30 minutos, até que dourarem. Sirva.