Ingredientes
Para o sanduíche
- 2 fatias de pão Do Forno Original
- 2 linguiças toscanas grelhadas
- 40 gramas de molho chimichurri
Para o molho
- 5 gramas de alho
- 50 gramas de cebola roxa
- 23 gramas de salsa lisa
- 23 gramas de coentro
- 5 gramas de orégano
- 7 gramas de pimenta dedo-de-moça
- 50 gramas de pimentão verde
- 15 ml de suco de limão
- 30 ml de vinagre de maçã
- 100 ml de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Prepare o chimichurri picando e misturando todos os ingredientes do molho.
- Doure o pão na frigideira com um fio de azeite.
- Monte o sanduíche com a linguiça grelhada entre as fatias.
- Finalize com o molho chimichurri. Sirva em seguida.
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