Crostini com Guacamole

Uma combinação crocante e cremosa, ideal como entrada ou petisco saudável.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de forma 5 Zeros Tradicional

• ½ abacate maduro

• Suco de ½ limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher (sopa) de tomate maduro picado (opcional)

• 1 colher (sopa) de cebola roxa bem picada (opcional)

• Folhas de coentro ou salsinha para finalizar

Modo de preparo:

1. Corte cada fatia em 2 ou 3 pedaços menores.

2. Torre até ficarem crocantes.

3. Amasse o abacate com limão, sal e pimenta.

4. Se desejar, misture tomate e cebola roxa.

5. Espalhe sobre o pão torrado e finalize com ervas frescas.