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Do Forno na Grelha

Ingredientes

Molho Chimichurri

2 colheres (sopa) azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de orégano seco
1 colher (café) de pimenta calabresa
1 pitada de sal

Carne

4 fatias de pão Wickbold Do Forno Original
2 bifes de contra-filé
½ colher (café) de sal

Modo de preparo

Molho chimichurri:

Em um recipiente, misture o azeite, o suco de limão, a salsinha, o orégano, a pimenta e o sal. Reserve.

Carne:

Em uma grelha, coloque as fatias de pão e deixe tostar dos dois lados. Retire da grelha;
Tempere a carne com o sal e leve para grelhar até ficar dourada; corte os bifes em fatias finas;
Distribua a carne sobre as fatias de pão e regue como o molho chimichurri. Sirva em seguida.

Você pode utilizar nesta receita

Pão Do Forno Original

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