Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de cottage
- 2 castanhas-do-pará
- ½ xícara (chá) de folhas manjericão
- ½ cenoura descascada e cortada em rodelas transversais finas
- 4 fatias de Pão Estar Leve Integral Wickbold
Sanduíche com pesto de cottage
10 minutos
2 porções
Cottage é um queijo super versátil. E essa receita, além de deliciosa, é tão nutritiva que você nem vai acreditar na quantidade de calorias!
Modo de preparo
- 1Em um processador de alimentos, bata o cottage, as castanhas e as folhas de manjericão; caso não tenha processador, pique bem as castanhas e o manjericão e misture ao cottage;
- 2Passe metade do pesto de cottage em cada uma das fatias de pão, por cima, posicione as rodelas de cenoura lado a lado. Feche os 2 sanduíches com as fatias de pão restantes e sirva.
