Sanduíche de Frango Spicy

Confira essa receita deliciosa e rápida!

INGREDIENTES:

• 1 pacote de pão 5 Zeros Aveia, Linhaça, Chia e Quinoa
• 2 filés de frango
• 1 ovo
• 100ml de leite
• Farinha de trigo para empanar
• Temperos: sal, alho em pó, páprica, pimenta-do-reino
• Óleo para fritar
• Geleia de pimenta (diluída em água, se necessário)
• Coentro fresco (opcional)

Para a salada de repolho:

• 1/2 repolho cortado em tiras finas
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de chá de mostarda
• Vinagre de maçã a gosto
• Sal, pimenta e um toque de mel
• Salsinha picada e gergelim tostado

MODO DE PREPARO:

1. Tempere os filés de frango com sal, alho em pó, páprica e pimenta-do-reino;
2. Misture o ovo com o leite em um prato e, em outro, coloque a farinha de trigo temperada;
3. Passe os filés na mistura de ovo e depois na farinha, formando pequenas pelotas;
4. Frite em óleo quente até dourar;
5. Para a salada de repolho, misture os ingredientes e tempere a gosto;
6. Monte o sanduíche com a geleia de pimenta, o frango spicy e a salada de repolho. Adicione coentro, se desejar.