Sanduíche integral com tomates assados
30 minutos
4 porções
Uma mistura de wasabi, creme de ricota, tomilho e outras delícias culinárias deixam este sanduíche com um sabor inigualável. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de creme de ricota
- 2 colheres (sopa) de wasabi
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 ramo de tomilho fresco
- 8 fatias de pão 100% Nutrição Freekeh e Noz-Pecã WICKBOLD
- 1 xícara (chá) de brotos (de feijão, de alfafa) e/ou mini folhas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o creme de ricota e o wasabi. Reserve;
- Em uma assadeira, coloque as rodelas de tomate, o azeite e o tomilho e leve ao forno médio por 20 minutos. Reserve;
- Em 4 das fatias de pão, espalhe o creme de ricota; por cima, coloque rodelas de tomate assadas e 1 punhado dos brotos, grãos germinados e mini folhas. Feche os sanduíches com as fatias de pão restantes e sirva.
