Toast de Queijo Branco Grelhado com Mel

Uma opção deliciosa e sofisticada para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação de queijo grelhado, pão Maçã, Canela & Passas, mel e especiarias cria um contraste irresistível de texturas e sabores.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de Maçã, Canela & Passas Wickbold 
• 100 g de queijo branco (pode ser queijo coalho, minas frescal ou ricota firme) 
• 1 colher de sopa de mel (pode usar o mel de sua preferência) 
• Manteiga ou azeite para grelhar 
• Canela em pó (opcional) 
• Nozes ou castanhas picadas (opcional) 

Modo de preparo:

1. Corte o queijo branco em fatias com cerca de 1 cm de espessura. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ou azeite e grelhe as fatias de queijo até ficarem douradas dos dois lados (aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado). Reserve. 
2. Torre levemente as fatias de pão de maçã e passas na torradeira ou na frigideira, até ficarem crocantes, mas sem queimar. 
3. Coloque as fatias de queijo grelhado sobre o pão torrado e regue com mel a gosto. 

Finalize polvilhando canela em pó por cima para um toque extra de sabor. Adicione nozes ou castanhas picadas para dar crocância, se desejar.