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Os benefícios da quinoa

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A quinoa é a base da alimentação na região dos Andes desde a antiguidade — inclusive era considerada sagrada pelos povos incas. Com uma variedade de cores, como amarela, vermel ...

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Os benefícios do amaranto

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O amaranto era utilizado pelos povos Maias, Astecas e Incas que ocupavam a América Latina. Naquela época, seus grãos eram consumidos cozidos, como o alimento fonte de carboidra ...

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