Patty Melt com Do Forno Brioche
Receita fácil e gostosa, confira o passo a passo
Ingredientes
- 8 fatias de Pão Do Forno Brioche
- 500g de patinho moído
- 2 cebolas brancas
- 200g de cheddar
- 50g de manteiga
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Azeite
Modo de Preparo
- Toste as fatias de pão até ficarem crocantes e douradas;
- Corte as cebolas em julienne (meia-lua) e refogue com manteiga em fogo baixo até dourar, por cerca de 20 minutos. Reserve;
- Na mesma panela, frite a carne moída com azeite até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o cheddar fatiado e tampe a panela para derreter o queijo;
- Monte o sanduíche com a carne e o queijo derretido. Volte à frigideira para derreter o queijo por completo e sirva.
