Ingredientes
- 8 fatias de pão Do Forno Original
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada
- 400 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado no ralo grosso
Sanduíche de Carne Seca e Queijo Coalho
20 minutos
4 porções
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
- Junte a cebola e refogue rapidamente.
- Acrescente a carne e frite por 5 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e reserve.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
- Disponha as fatias de pão em uma assadeira grande e leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar levemente.
- Cubra a carne seca reservada e polvilhe o queijo coalho.
- Volte ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter. Retire do forno, cubra com as fatias restantes e sirva a seguir.
