Toast com Creme de Baunilha e Frutas Vermelhas

Uma opção sofisticada e deliciosa para um café da manhã ou lanche especial!

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

Para o creme de baunilha:

• 2 xícaras de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga (opcional)

Para o toast:

• 2 fatias de De Forno na Chapa Wickbold
• Manteiga para tostar
• Frutas vermelhas (morango, amora, framboesa, mirtilo)
• Açúcar ou mel a gosto

Modo de Preparo:

1. Prepare o creme de baunilha, aquecendo o leite com açúcar e misturando com as gemas e amido.
2. Cozinhe até engrossar, adicione baunilha e manteiga e deixe esfriar.
3. Toste o pão com manteiga até ficar crocante.
4. Monte o toast com o creme e as frutas.
5. Finalize com mel ou açúcar e sirva.