glúten
Intestino, o segundo cérebro
[rt_reading_time postfix = "minutos de leitura" postfix_singular = "minuto de leitura"]Um dos problemas mais comuns em sociedades urbanas ocidentais é a prisāo de ventre. Apesar de ser algo extremamente desconfortável, as pessoas acabam se acostumando com essa qu ...
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Os benefícios da quinoa
[rt_reading_time postfix = "minutos de leitura" postfix_singular = "minuto de leitura"]A quinoa é a base da alimentação na região dos Andes desde a antiguidade — inclusive era considerada sagrada pelos povos incas. Com uma variedade de cores, como amarela, vermel ...
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Novos pães sem glúten
[rt_reading_time postfix = "minutos de leitura" postfix_singular = "minuto de leitura"]Muito se houve sobre o glúten, mas o que ele é exatamente? Um conjunto de proteínas presente naturalmente nos grãos de trigo, centeio e cevada. Além disso, também está presente ...
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